Animation FROMAGES
Le JEUDI 30 MAI de 11 h 45 à 13 h15
Tous les personnels de l'établissement, élèves externes
et demi-pensionnaires ont été invités à découvrir les huit grandes familles de fromage au Restaurant Scolaire.

Ils ont pu déguster à table un fromage de chaque catégorie.

· 1 - Les fromages frais et fromages blancs
· 2 - Les fromages à pâte molle, à croûte fleurie
· 3 - Les fromages à pâte molle, à croûte lavée
· 4 - Les fromages à pâte persillée
· 5 - Les fromages de chèvre
· 6 - Les fromages à pâte pressée non cuite
· 7 - Les fromages à pâte pressée cuite
· 8 - Les fromages fondus